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까르보네. Spaghetti Story

우리동네 스파게티 이야기. CARBONE

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까르보네는?

어린 시절 동화 속에서 느낀 친근하고 따뜻한 분위기에서 부담 없는 가격으로
식사를 즐길 수 있는 스파게티 전문점입니다.
  • 한국인의 입맛을
    고려한 메뉴
    까르보네의 메뉴는 담백하고 매콤한 맛을
    선호하는 한국인의 입맛을 고려하여
    개발되었습니다.
  • 합리적인 원가와
    부담없는 가격
    합리적인 원가와 레시피를 개발하여
    가격을 과감하게 낮추고 부담없는 간편한
    식사를 즐길 수 있습니다.
  • 친근하고 아름다운
    인테리어
    동화 속 세상과 같이 아기자기 하면서도
    깔끔한 인테리어로 친근하고 아름다운
    분위기로 연출하였습니다.
스파게티의 유래
스파게티(Spaghetti)는 파스타의 한 종류로서,
파스타는 생 파스타와 건조 파스타로 나눌 수 있습니다.
일반적으로 생 파스타는 마르코 폴로가 면의 발상지인 중국에서 이탈리아로
국수를 전한 것이 그 기원이 되었다고 알려져 있으며,
반죽을 제면기로 압출하여 국수로 뽑아낸 파스타 종류를 스파게티라고 합니다.
까르보네의 유래
이탈리아어로 ‘석탄’ 이라는 의미를 가진 까르보나라는
중부 이탈리아에 위치한 라치오 지방의 음식 중 하나로
크림파스타의 대표적인 메뉴입니다.

까르보네의 대표메뉴인 까르보나라 스파게티와
"친구같이 가까운집"의 뜻으로 ○○○네의 합성어입니다.

CUSTOMIZED CARBONE    2019년 창업 키워드는 까르보네 입니다.

  • 까르보네. Spaghetti Story

    친숙하고 따뜻한 분위기의
    동화버전

  • Carbone. 까르보네

    빈티지함과 멋스러움을 살린
    카페버전

  • Carbone. 까르보네

    접근성과 효율성이 좋은
    샵인샵(Shop In Shop)

SUCCESS FRANCHISE. 1588-0581